TIERE LOVER

wehrend ich hier sitze und mich von meinem Ossobuco di castrato* erhole ...
den ich mit einer sizilianischen Orange in Rotwein beschlossen habe draengt
sich mir eine existenzielle Frage auf.

1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?

2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder
3) wenn man kann, wie kann man es Hunden beibringen?

Leute, Experten, ich brauche Eure Hilfe und Euren Rat!

so vollgefressen

--
Wuff
Le Bestioline (non puntate / nicht punktiert / no dots)

www.millenniumdogs.net

Gott erschuf den Menschen, weil er vom Affen enttäuscht war.
Danach verzichtete er auf weitere Experimente.
Dio creò l uomo perché la scimmia l aveva deluso.
Dopo però rinunciò ad altri sperimenti.
[Mark Twain]

*************
*Rezept:
1 Scheibe Oberschenkel vom Hammel, daumendick geschnitten
in eine Pfanne Rosmarin, Thymian und Salbei und darueber ausreichend bis
reichlich wirklich gutes kaltgepresstes Olivenoel geben
das Oel erhitzen
etwa 10 entsteinte schwarze Oliven -in max. 2 mm dicke Scheiben geschnitten-
dazugeben und anbraten lassen
2 Knoblauchzehen in max. 1 mm dicke Scheiben geschnitten dazugeben und
anbraten lassen
die Scheibe Fleisch auf das Ganze DRAUFLEGEN und resch anbraten lassen
die Scheibe Fleisch umdrehen, auf die restlichen Kraeuter, Oliven und Knofi
drauflegen und resch anbraten lassen
das Fleisch nicht zu sehr durchbraten lassen
sofort die Scheibe hammel mit Parmesanflocken (Parmesan mit einem sehr
scharfen Messer in wirklich hauchduenne Scheiben geschnitten) bedecken und
fuer etwa 30 sec. den Deckel auf die Pfanne geben damit der Parmesan
schmilzt
das Ganze etwa 20 sec vor dem Rausnehmen des Fleisches mit einem sehr
trockenem Weisswein abloeschen
das Fleisch rausnehmen und auf den Teller legen
Reis oder andere Beilagen nach belieben dazugeben
den Fleischsud mit dem gleichen Weisswein auffuellen und eindicken lassen
(Mehlzugabe ist strengstens verboten)
den Fleischsud -ein guter Deutscher nennt es Sosse- ueber den Reis und das
Fleisch geben
ESSEN

Dazu ein kraeftiger Rotwein z.B. Montepulciano d Abruzzo ...

On 8 Mai, 22:48, "Le Bestioline" <Le.Bestioli...@inmail24.com>
wrote:

> wehrend ich hier sitze und mich von meinem Ossobuco di castrato* erhole .=
..
> den ich mit einer sizilianischen Orange in Rotwein beschlossen habe draen=
gt
> sich mir eine existenzielle Frage auf.
>
> 1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?

Ja. *So* eindeutig...
<wasser im Mund zusammen lauf>

> 2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder

hm. Sandro, glaubst Du das Fleisch schafft den Weg bis in die Pfanne?
Ich habe zwar Daisy recht ordentlich erzogen, aber... nun ja, im
Zweifel verkocht der Sabber eben....

> 3) wenn man kann, wie kann man es Hunden beibringen?

Gib dem Hund ne Pfanne und nen Herd und erkl

In news:1178660927.256543.255550@q75g2000hsh.googlegroups.com,
*cave canem* <cave canem 70@vorsicht-bissig.de> scriveva/wrote/schrieb:

| On 8 Mai, 22:48, "Le Bestioline"
<Le.Bestioli...@inmail24.com> wrote:
|
|| wehrend ich hier sitze und mich von meinem Ossobuco di castrato*
|| erhole ... den ich mit einer sizilianischen Orange in Rotwein
|| beschlossen habe draengt sich mir eine existenzielle Frage auf.
||
|| 1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?
|
| Ja. *So* eindeutig...
| <wasser im Mund zusammen lauf>

Ok.
Danke fuer die Bestaetigung.

|| 2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder
|
| hm. Sandro, glaubst Du das Fleisch schafft den Weg bis in die Pfanne?
| Ich habe zwar Daisy recht ordentlich erzogen, aber... nun ja, im
| Zweifel verkocht der Sabber eben....

LOL
Und wenn nicht ... eine Verdauungshilfe kann doch nicht schaedlich sein,
oder?

|| 3) wenn man kann, wie kann man es Hunden beibringen?
|
| Gib dem Hund ne Pfanne und nen Herd und erklär ihm, dass Barfen out
| ist... wenn Du Glück hast und einen Hund erwischt, der sich eine
| Stunde auf die Selbstbelohnung warten mag... so könnte es gehen...

<raeusper>
Aehhh ... sag mal, *wie lange* laesst Du eigentlich so ein gutes Stueck
Fleisch in der Pfanne? Bei mir sinds nicht mal 5 Minuten ... aber ich will
es ja hinterher nicht nur *essen* sondern auch *geniessen*.
Du scheinst wohl eher Deine Schuhe neu besohlen zu wollen ...
<ghghgh>

| Die, die es schaffen selektierst Du, züchtest ca. fünf Generationen
| dieser excellenten Hund, dann sollte zumindest der Drang nach rohem
| Fleisch soweit zurück entwickelt sein, dass das Fleisch mit weniger
| Sabber in die Nähe der Pfanne wandert... :-)

Das koennte eine Lebensaufgabe werden, ja ...

|| Leute, Experten, ich brauche Eure Hilfe und Euren Rat!
||
| Ach so...<grübel>

Ja, alleine schaff ich das nie!

--
Wuff
Le Bestioline (non puntate / nicht punktiert / no dots)

www.millenniumdogs.net

Gott erschuf den Menschen, weil er vom Affen enttäuscht war.
Danach verzichtete er auf weitere Experimente.
Dio creò l uomo perché la scimmia l aveva deluso.
Dopo però rinunciò ad altri sperimenti.
[Mark Twain]

On 9 Mai, 09:31, "Le Bestioline" <Le.Bestioli...@inmail24.com>
wrote:
> > *cave canem* <cave canem...@vorsicht-bissig.de> > | On 8
Mai, 22:48, "L=
e Bestioline" <Le.Bestioli...@inmail24.com> wrote:

> || 1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?
> |
> | Ja. *So* eindeutig...
> | <wasser im Mund zusammen lauf>
>
> Ok.
> Danke fuer die Bestaetigung.
>
> || 2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder
> |
> | hm. Sandro, glaubst Du das Fleisch schafft den Weg bis in die Pfanne?
> | Ich habe zwar Daisy recht ordentlich erzogen, aber... nun ja, im
> | Zweifel verkocht der Sabber eben....
>
> LOL
> Und wenn nicht ... eine Verdauungshilfe kann doch nicht schaedlich sein,
> oder?

O ha, da dachte ich, dass ihr in IT nen Grappa bevorzugt.... Nun ja,
Geschm

In news:1178703353.390146.283000@q75g2000hsh.googlegroups.com,
*cave canem* <cave canem 70@vorsicht-bissig.de> scriveva/wrote/schrieb:

| On 9 Mai, 09:31, "Le Bestioline"
<Le.Bestioli...@inmail24.com> wrote:
||| *cave canem* <cave canem...@vorsicht-bissig.de> > | On 8 Mai,
||| 22:48, "Le Bestioline" <Le.Bestioli...@inmail24.com> wrote:
|
|||| 1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?
|||
||| Ja. *So* eindeutig...
||| <wasser im Mund zusammen lauf>
||
|| Ok.
|| Danke fuer die Bestaetigung.
||
|||| 2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder
|||
||| hm. Sandro, glaubst Du das Fleisch schafft den Weg bis in die
||| Pfanne?
||| Ich habe zwar Daisy recht ordentlich erzogen, aber... nun ja, im
||| Zweifel verkocht der Sabber eben....
||
|| LOL
|| Und wenn nicht ... eine Verdauungshilfe kann doch nicht schaedlich
|| sein, oder?
|
| O ha, da dachte ich, dass ihr in IT nen Grappa bevorzugt....

Heh, tun wir doch auch ... aber brauchbare Alternativen muss man doch nicht
aus Prinzip verwerfen, oder?

| Nun ja, Geschmäcker sind bekanntlich verschieden ;-)

Dem Himmel sei Dank!

| Schaden wird´s auf sicher nicht.

Ok.

|||| 3) wenn man kann, wie kann man es Hunden beibringen?
|||
||| Gib dem Hund ne Pfanne und nen Herd und erklär ihm, dass Barfen out
||| ist... wenn Du Glück hast und einen Hund erwischt, der eine
||| Stunde auf die Selbstbelohnung warten mag... so könnte es gehen...
||
|| <raeusper>
|| Aehhh ... sag mal, *wie lange* laesst Du eigentlich so ein gutes
|| Stueck Fleisch in der Pfanne?
|
| Wenn es Lamm oder Rind ist? Dran vorbei tragen reicht.

Eben.

| *das* wiederum erleichtert das Training. LOL

Sure.

| Achtung: Retriever sind hier als ideale Ausgangs-Zucht probat.
|
|| Bei mir sinds nicht mal 5 Minuten ... aber ich will
|| es ja hinterher nicht nur *essen* sondern auch *geniessen*.
|| Du scheinst wohl eher Deine Schuhe neu besohlen zu wollen ...
|| <ghghgh>
|
| <kopf kratz>
| Sprachen wir von dem Vorgang des Kochens / Bratens, oder hattest Du
| das ganze Zeremoniell als Kochen bezeichnet? Also vom Knofi auspacken,
| schneiden, Zutaten vorbereiten, bis hin zum fertigen, abgelöschten
| Fleisch und eingedickten Sud?

12 Minuten und nen Keks ...

| Also, all inkl. doch ne knappe Stunde vom Anfang bis zum Genuß. :-P

Maedel, bei dem Tempo kriegst Du aber sicher nix gebacken ... aeh ...
gebraten.


||| Die, die es schaffen selektierst Du, züchtest ca. fünf
Generationen
||| dieser excellenten Hund, dann sollte zumindest der Drang nach rohem
||| Fleisch soweit zurück entwickelt sein, dass das Fleisch mit weniger
||| Sabber in die Nähe der Pfanne wandert... :-)
||
|| Das koennte eine Lebensaufgabe werden, ja ...
|
| Das *ist* eine Lebensaufgabe! Für mich also schon way too late....

Ahem ... wie, warst Du schon beim Probeliegen?

|||| Leute, Experten, ich brauche Eure Hilfe und Euren Rat!
||||
||| Ach so...<grübel>
||
|| Ja, alleine schaff ich das nie!
||
| So ist das mit Lebensaufgaben: Dafür sucht man immer jemanden, der
| einen ein Stück weit begleitet.....

Nunja, so Fellnasen sind da immer sehr gern genommen ...

--
Wuff
Le Bestioline (non puntate / nicht punktiert / no dots)

www.millenniumdogs.net

Gott erschuf den Menschen, weil er vom Affen enttäuscht war.
Danach verzichtete er auf weitere Experimente.
Dio creò l uomo perché la scimmia l aveva deluso.
Dopo però rinunciò ad altri sperimenti.
[Mark Twain]

Le Bestioline schrieb:
> wehrend ich hier sitze und mich von meinem Ossobuco di castrato* erhole
...
> den ich mit einer sizilianischen Orange in Rotwein beschlossen habe
draengt
> sich mir eine existenzielle Frage auf.
>
> 1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?
>
> 2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder
> 3) wenn man kann, wie kann man es Hunden beibringen?
>
> Leute, Experten, ich brauche Eure Hilfe und Euren Rat!
>
> so vollgefressen



Ich glaube, das Hauptproblem liegt daran, dass Hunde keine Daumen haben.
Rezepte verstehen könnten sie sicher, das trau ich meinen absolut zu.
Aber, den Herd einschalten, die Gabeln richtig zu führen, ich glaub da
liegt ihr Hauptproblem ;-).

Gruß, Monika

Le Bestioline wrote:

> 1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?

Kochen ned, essen ja ;-)

> 2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder

Wozu? Ich lasse grillen (menschlich) oder koche gern selber ;-p

> Leute, Experten, ich brauche Eure Hilfe und Euren Rat!

Halt den Grill hoch. Der Geruch scheint hoechst interessant fuer Hunde
zu sein. Andererseits scheinen sie zu wissen, dass heiss heiss ist. Also
kannste den Grill auch auf den Boden stellen :-)

> so vollgefressen

Seim schuid. Das unterscheidet halt den Gourmet vom Gourmand.


cu
Monika
nach Genuss eines vorzueglichen pollos con chili rosso
--
http://www.cisdem.de

On Tue, 8 May 2007 22:48:23 +0200, "Le Bestioline"
<Le.Bestioline.@inmail24.com> wrote:

>wehrend ich hier sitze und mich von meinem Ossobuco di castrato* erhole ...
>den ich mit einer sizilianischen Orange in Rotwein beschlossen habe draengt
>sich mir eine existenzielle Frage auf.
>
>1) Ist Kochen eigentlich selbstbelohnend?
>
>2) Wenn ja, warum kann man es Hunden nicht beibringen oder
>3) wenn man kann, wie kann man es Hunden beibringen?
>
>Leute, Experten, ich brauche Eure Hilfe und Euren Rat!
>
>so vollgefressen

Gratuliere! Da wäre ich gerne dabei gewesen.

Zu (1): ganz offensichtlich ja
Zu (2) + (3) : das wird nichts. Die werden niemals für Dich kochen.
Mein Sascha ißt wohl gerne mit, wenn ich den Küchendienst hatte.
Notfalls geht er an Tisch oder Herd hoch, und bedient sich. Da muß man
schon aufpassen.

Kennst Du "de.rec.mampf"? Solche Rezepte werden da gesucht.

Eckehart